22 octobre 2026
Risques de listeriose: un "crousty" vendu dans un hypermarché du Val-d'Oise est rappelé
Un rappel produit concerne un « crousty » vendu dans un hypermarché Carrefour d'Ermont (Val-d'Oise), en raison d'une possible présence de listeria. Le lot incriminé a été commercialisé entre le 13 et le 20 octobre.
Ce qu’il faut retenir
- Un crousty vendu chez Carrefour à Ermont fait l'objet d'un rappel pour risque de listeria.
- Le produit concerné a été vendu entre le 13 et le 20 octobre.
- La listériose peut avoir une incubation longue, pouvant atteindre plusieurs semaines.
- Les personnes enceintes, âgées ou immunodéprimées sont les plus exposées à une forme grave.
- En cas de doute, ne pas consommer le produit et le rapporter au magasin.
Le contexte
Il s'agit d'un rappel de produit alimentaire lié à la présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce type de rappel vise à retirer rapidement de la vente un produit susceptible de présenter un risque, le temps d'établir si une contamination est avérée.
La listériose est une infection rare mais grave, surtout pour les femmes enceintes, les personnes âgées, les nourrissons et les personnes immunodéprimées. Son délai d'incubation peut être long, jusqu'à plusieurs semaines, ce qui explique que les consignes de vigilance concernent une période assez large après l'achat.
Que faire si vous avez acheté ce produit ? Vérifiez les dates et le lot indiqués dans l'avis de rappel, ne consommez pas le produit concerné et rapportez-le au magasin pour remboursement. En cas de fièvre, de courbatures ou de troubles digestifs après consommation, consultez un médecin et signalez votre consommation.
Pour les éléments de contexte sur la surveillance sanitaire, les séries Covid officielles ont été arrêtées en 2023 et les infections respiratoires sont désormais suivies dans un cadre commun avec la grippe. Les questions de listériose relèvent d'une autre surveillance, distincte de celle du Covid.
En cas de symptômes graves, appelez le 15 ou rendez-vous aux urgences.
Questions fréquentes
Que faire si j'ai déjà mangé ce produit ?
Surveillez l'apparition de fièvre ou de symptômes digestifs et consultez un médecin si cela se produit, en lui signalant la consommation.
Comment savoir si mon produit est concerné ?
Comparez la date d'achat et le lot indiqué dans l'avis de rappel officiel, et contactez le magasin en cas de doute.
Nos données sur le sujet
Mise en contexte rédigée par Cas Coronavirus avec l’aide d’une IA (Claude), à partir du titre et du résumé publiés par BFMTV et de nos données publiques. Elle ne reproduit pas l’article original. En cas de symptômes, consultez un professionnel de santé ; en urgence, appelez le 15.