21 octobre 2026
«On est si près du but» : après une bataille de dix ans, l’Assemblée va-t-elle enfin rendre le Nutri-Score obligatoire ?
Un groupe transpartisan de députés veut profiter de l'examen du projet de budget de la Sécurité sociale pour rendre le Nutri-Score obligatoire sur les emballages et dans les publicités alimentaires. Le débat porte sur un outil d'information nutritionnelle que ses soutiens jugent utile contre les maladies chroniques liées à l'alimentation.
Ce qu’il faut retenir
- Le Nutri-Score classe les produits alimentaires de A à E et reste aujourd'hui facultatif pour les fabricants.
- Un groupe de députés veut le rendre obligatoire sur les emballages et dans les publicités alimentaires.
- La proposition est examinée dans le cadre du projet de budget de la Sécurité sociale.
- Les partisans y voient un outil de prévention des maladies chroniques liées à l'alimentation.
- Le tableau nutritionnel et la liste des ingrédients restent les sources les plus complètes pour choisir un produit.
Le contexte
Le Nutri-Score est un logo d'information nutritionnelle en face avant des emballages alimentaires. Il classe les produits de A (meilleure qualité nutritionnelle) à E, avec une couleur associée, pour aider à comparer rapidement deux produits d'une même catégorie. Il est volontaire aujourd'hui : les industriels peuvent choisir de l'afficher ou non.
Pourquoi le sujet revient-il ? Les défenseurs d'un affichage obligatoire estiment que la lisibilité de l'information nutritionnelle est insuffisante et que l'alimentation joue un rôle important dans le développement de maladies chroniques comme le diabète, certaines maladies cardiovasculaires ou le surpoids. Les opposants évoquent notamment la complexité de l'algorithme et les contraintes pour les fabricants. Le débat est donc autant sanitaire qu'économique et réglementaire.
Le fait que cette proposition soit portée dans un texte budgétaire de la Sécurité sociale illustre le lien entre prévention et dépenses de santé. Une mesure de ce type ne produit ses effets, s'ils existent, qu'après adoption définitive du texte, puis mise en œuvre et évaluation, ce qui prend du temps.
Pour un lecteur, le plus utile est de savoir lire une étiquette : la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel donnent des informations plus précises que n'importe quel logo, notamment sur le sucre, le sel, les graisses saturées et les fibres. Pour les données sur la santé publique en France, notre archive Covid est figée depuis 2023 ; le Covid est aujourd'hui suivi avec la grippe et les autres infections respiratoires.
En cas de question sur son alimentation ou sa santé, mieux vaut s'adresser à un médecin, un pharmacien ou un diététicien. En cas d'urgence, composez le 15.
Questions fréquentes
Le Nutri-Score est-il obligatoire aujourd'hui ?
Non. Son affichage reste volontaire pour les fabricants, et la proposition discutée à l'Assemblée vise à changer cette règle.
Que faut-il regarder sur une étiquette alimentaire ?
La liste des ingrédients, par ordre décroissant de quantité, et le tableau nutritionnel pour comparer le sucre, le sel, les graisses saturées et les fibres.
Où trouver des informations fiables sur la prévention ?
Les pages de prévention de notre site et les conseils d'un professionnel de santé sont de bonnes sources pour des repères généraux.
Nos données sur le sujet
Mise en contexte rédigée par Cas Coronavirus avec l’aide d’une IA (Claude), à partir du titre et du résumé publiés par Libération et de nos données publiques. Elle ne reproduit pas l’article original. En cas de symptômes, consultez un professionnel de santé ; en urgence, appelez le 15.