30 octobre 2026
Listeria : une salade de boulgour vendue chez Fresh, Grand Frais et Mon Marché fait l'objet d'un rappel national
Fresh, Grand Frais et Mon Marché ont lancé un rappel national d'un boulgour à la libanaise, contaminé par la Listeria monocytogenes. Les clients sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en magasin.
Une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, touche un produit de snacking commercialisé par les enseignes Fresh, Grand Frais et Mon Marché. Une procédure de rappel à l'échelle nationale a été engagée jeudi, selon le site gouvernemental Rappel Conso.
Le produit concerné est un boulgour fin à la libanaise, proposé au rayon plats préparés et snacks entre le 17 et le 26 octobre, en barquette de 230 g. Comme la listériose peut être grave, il est demandé aux consommateurs de ne pas le manger. Ils peuvent le jeter ou le ramener au magasin pour être remboursés.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête ou de courbatures, doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves, avec complications neurologiques ou atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte, peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont appelées à être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation peut atteindre huit semaines.